近日,“茅台酱香酒旗舰店”在抖音平台开启直播,首秀销售额就突破100万元,引发大家关注。
随着电商平台的快速发展,直播带货已成为一种重要的销售模式。茅台酒作为高端白酒的代表,最近两年也开始积极拥抱这一趋势,通过直播带货拓宽销售渠道。
在不久前的618大促期间,茅台就凭借其品牌影响力和产品优势,取得了显著的销售成效,在头部主播直播间创下43分钟卖出3万瓶的销售记录。
对于此次官方加码直播渠道,或许也可以看作是茅台提高产品线上流量和关注度的一个全新尝试。
如果说白酒的品牌营销有终极命题,那么一个应该就是品牌高端化,另一个则是品牌年轻化。
毋庸置疑,在品牌高端化方面,茅台已经做到了行业标杆级,掌握了绝对的定价权,雄踞一方。
但是,身处当前的市场环境中,茅台高端的光环之下,品牌形象固化、老化、单一化的问题也逐渐凸显。尤其是随着消费者的代际更替,茅台也开始面临增速趋缓的问题,重视年轻族群的培育,为白酒未来消费增长埋下伏笔,已然势在必行。
因此,我们不难发现,近年来,400岁的茅台在品牌年轻化这条道路上一直很努力,频繁跨界“示好”年轻人。
比如,相继推出了茅台冰淇淋、酱香拿铁、酒心巧克力、茅台流心月饼等创意融合产品,并把每年的5月29日定为了“茅台冰淇淋节”。此外,茅台还丰富了白酒产品线,研发出低度化、果味化等新型白酒产品,以满足年轻消费者对白酒的多样化需求。
除了要抓住年轻人的胃,年轻人喜欢的音乐节、电音节、说唱、综艺、数字宇宙等,茅台也一个都没落下,力求通过产品创新、营销创新、文化传播来实现破圈,为品牌的发展持续注入新鲜活力。
虽然对于茅台而言,百年的历史积淀和长期高端的品牌定位,注定了其想要实现年轻化绝非易事,一路走来,大家对于茅台的诸多创新策略也争议不断。
但不可否认,作为国内市值最高的白酒品牌,茅台加速年轻化进程是必然结果。至于能否真正“锁死”年轻人,仍有待时间检验。
品牌年轻化,是趋势,也是必然。
事实上,随着新消费群体的崛起,向“年轻化”“时尚化”转型已然成为白酒企业的共识,越来越多的传统白酒品牌意识到,只有抓住年轻一代,才能在市场竞争中保持增长。
近年来,白酒品牌积极求新求变,力图打破现状,改变年轻人对品牌固有认知的营销案例屡见不鲜。
2019年,泸州老窖就曾与钟薛高联手推出一款“白酒断片雪糕”,在雪糕里加入了52度泸州老窖白酒;2021年,汾酒集团也与知名酒心巧克力品牌爱顿博格合作,推出了联名酒心巧克力;2022年,洋河股份推出两款文创盲盒雪糕,内含海之蓝和双沟圣坊白酒;2023,五粮液在茅台咖啡上线之前,曾与永璞咖啡合作推出了两款含酒咖啡......
等等这些案例,无一不展现着白酒品牌迫切需要融入年轻群体的“焦虑感”。
当前,虽然头部酒企业绩依旧亮眼,但行业初显疲态却是不争的事实。因此,即便强势如茅台、五粮液,也不得不面对白酒行业进入存量市场博弈的现状,积极在年轻消费群体中寻找全新突破口。
当然,白酒巨头的“执着讨好”也起到了不错的效果。《2023年中国白酒行业消费白皮书》显示,80后、90后逐步成为白酒消费的主力人群,95后职场新人也因社交因素驱动,开始更多地接触白酒产品。
但平心而论,不管是一支白酒雪糕,还是一杯咖啡,都只能带来短暂的关注热度。而且,品牌年轻化≠年轻人化,也不是将产品强卖给年轻人。年轻化重要的是塑造品牌气质,让大众感知到品牌的新鲜活力,从而扩大品牌流量池。
长久以来,国内的白酒产品调性一直离不开“文化底蕴、工艺、匠心独造”等传统概念,但传统文化内核成就了白酒高溢价的同时,古板沉闷的品牌形象也与年轻人的喜好背道而驰,这就使得白酒品牌想要实现年轻化道阻且长。
目前来看,尽管茅台等品牌在年轻化的道路上已经撕开了一道口子,但在“传统”与“潮流”的博弈中,一众老品牌想要完成深层次的蜕变,真正抢占年轻客群的心智,培养消费习惯,仍需长期的深耕。