导语:茅台分“三六九”等,飞天茅台只是入门级的,看完长见识了
似乎很多人谈论到白酒,就会想到茅台酒。茅台酒已经成为了一种代表酒品,就算是不喝的人,也基本上对它有一点了解。但是如果是讲到比较深度的了解,其实很多人都云里雾里。
譬如茅台酒,其实也会分为“三六九”等,有四个比较明确的等级区分,其中飞天茅台只是入门级的,如果家里面有茅台酒的朋友们可以拿出来一起看着比较,了解一下自己买到的茅台酒属于哪一个等级,相信看完长见识了。
平价级别的茅台酒,可能是大家接触的比较多的,在商场里面也会看到,偶尔会做活动。就比如这个茅台生肖酒,还有茅台王子酒。酒质方面相比于一些常规的白酒来看,还是属于比较中上,拿来请客和送人也挺有面子。
然后就移动到第二个档位,就是中端的茅台酒,就是飞天茅台。讲到这里,可能有些人会诧异,因为在大部分人的印象之中,这款酒已经属于比较高级的了。但实际上,在茅台整体酒品的排名之中,它也只能算是中端,甚至与接下来要讲的级别相比,只能算是入门级的了。
接着就到了一些高端的茅台酒,这种酒通常要经过特调,得和一些窖藏年份有几十年的老酒进行调和,达到一个层次多元,香气层层叠叠释放的质感,才会上市售卖,像特制茅台,比较多人会把它当成贵重的礼物送给身边的亲朋好友。
最后就是珍藏的茅台酒。出品一般在比较久之前,本身酒质就很过关,再加上经过了二三十年的珍藏,酒液得到了重重发酵,比如茅50,茅80等。这个时候再喝,整体的酒香味,直接上了几个层次。而且就算是不喝,光论收藏价值,也比原来的售价高出好多倍。
了解完茅台酒之后,才发现原来它的系列有这么多,而论档次等级,飞天茅台都只能算是入门的,所以说买酒这种东西自己得先有所了解。
除茅台酒之外,其实现在也有一些质美价优的白酒出现在市场中。它们的厂家也很努力地去提高酒的质感,从而来营造更好的口碑,让更多消费者能喝得起名酒般酒质的好酒,下面我就把我经常喝的两款酒推荐给大家。
南池翠酒N9
酒厂践行了比较简单的造酒理念,一是好喝,二是喝的纯粹。要知道市场上有不少的酒水,其实都勾兑了酒精,喝起来的话就会有点呛辣,并且有些人喝了受不了还会上头。
这款南池翠酒的厂家就一直坚持着用四川邛崃当地的五种谷物来作为酿酒的原料。粮食材料和纯净水之间的配比有着一定的把控,用了续渣手法,必须要经过很多重的发酵,就能确保最终在酿制成酒液的时候,不会失去原本的粮食香气,且酿造过程要持续性,才能够有效的形成独属于浓香型白酒的窖香风味。在初始得到了酒液后,不是直接装瓶销售,而是得等九年的窖藏时光后,才得以问世。
愿意在时间上下功夫,这一点也是令很多酒友欣赏这个酒厂的原因,毕竟很多人都想做快节奏生意,它能坚持原则,酒质自然有保障,这款52度的度数,刚好将粮食的浓香,还有酒的劲道结合在一起。其成立36年,早就被评为四川老八大原酒厂之一,吸引了不少一二线名酒前来买基酒用。
由于用料极纯,所以哪怕是第一次品鉴,也会觉得很丝滑入口。液体剔透干净,不见有杂质浮露,而喝的时候,多重香气交织,丰富了味蕾。
郎酒
产自四川省古蔺县,风景宜人,气候适宜,是个天然适合酿酒的环境。在高温中制曲,整酿要做九次,发酵也得经过八遍之久,并且取酒都得取七次。这样复杂的步骤形成了优质的口感,回味甜,舌尖香。
上面简单的给大家介绍了一下茅台酒的等级,希望能帮到大家。