飞天茅台酒价持续走跌的原因可以从多个方面进行分析，主要包括以下几点：

一、市场供需关系变化

产量增加：茅台酒的产量在逐年增加，这导致市场上的供应量不断上升。随着产量的提升，茅台酒的社会化库存也随之增加，使得茅台酒不再像过去那样稀缺。

需求减少：白酒市场规模在逐年下滑，高端白酒市场也受到影响。特别是随着消费观念的转变，年轻人对茅台酒等传统高端白酒的兴趣减弱，导致需求减少。

二、销售渠道调整

直销比例提升：贵州茅台加大了直销力度，降低了代理比例。这一策略使得茅台直营渠道增加，终端价格逐渐失守。直销比例的提升导致终端价格与直营价格的差价缩小，投资者对茅台酒的购买意愿降低。

取消大箱投放：为了控货稳价，贵州茅台取消了“12瓶装”大箱的投放。这一措施虽然短期内对价格有所支撑，但长期来看，并不能从根本上解决供需失衡的问题。

三、市场竞争加剧

品牌竞争：白酒市场竞争日益激烈，各大品牌纷纷加大市场投入和营销力度以争夺市场份额。这种竞争不仅体现在价格上，还体现在产品品质、包装设计、营销手段等多个方面。

渠道竞争：随着电商平台的崛起，传统销售渠道受到冲击。电商平台通过价格补贴等方式吸引消费者，使得茅台酒等传统高端白酒的价格受到压力。

四、经济环境变化

经济增长放缓：经济增长放缓导致个人和企业减少社交、商务开支，对酒类消费产生了较大的影响。消费者的购买力下降，对高端白酒的需求减少。

政策影响：反腐倡廉政策的持续推进也对高端白酒市场产生了较大的影响。政策限制了公款消费和礼品赠送等行为，导致高端白酒的需求量下降。

五、消费者需求变化

消费观念转变：随着消费者收入的提高和消费观念的转变，越来越多的消费者开始注重产品的性价比和个性化需求。他们不再盲目追求高端白酒品牌，而是更加注重产品的品质和口感。

消费多样化：消费者需求多样化导致对白酒的需求也有所减少。消费者在选择酒类时更加倾向于多样化、个性化的产品，而不再只盯着飞天茅台等传统高端白酒。

综上所述，飞天茅台酒价持续走跌的原因是多方面的，包括市场供需关系变化、销售渠道调整、市场竞争加剧、经济环境变化以及消费者需求变化等。这些因素共同作用导致了飞天茅台酒价格的下跌。